Ananaskage
Denne ananaskage er en varm tropisk dessert, der er utrolig nem at lave. Det er en krydsning mellem en budding og en kage – sød, salt og let krydret med kanel. Majsstivelse og æg fortykker ananassaften til en fløjlsblød creme, hvilket gør den perfekt som tilbehør til festen eller en hyggelig hverdagsgodbid.
Ingredienser:
Bund:
1 dåse (560 g) knust ananas (med saft)
¾ kop sukker
2 æg
2 spsk majsstivelse
2 tsk vaniljeekstrakt
Glasur:
1½ spsk smør, skåret i små stykker
1 tsk stødt kanel
