Chia budding “Balance og Vitalitet”
Chia budding er en af de nemmeste og mest nærende morgenmadsretter eller snacks, du kan lave derhjemme. Som du kan se på billedet, er det lykkedes dig at få den perfekte cremede konsistens til din ske – takket være det rigtige forhold mellem chiafrø og væske og tålmodigheden til at lade blandingen stå længe nok.
Denne budding er ikke kun smuk at se på, men den er også fyldt med fibre, omega-3 fedtsyrer og antioxidanter, hvilket gør den perfekt til at hjælpe fordøjelsen og holde dit energiniveau stabilt hele dagen.
Ingredienser:
Base – Chiafrø
3 spiseskefulde chiafrø (helst økologiske)
Væske
200 ml væske efter eget valg: mandelmælk, havremælk eller skummetmælk
Krydderier – for sødme og friskhed
Et strejf af vanilje eller honning
Revet citron- eller appelsinskal for ekstra friskhed
Tilberedning:
1. Bland chia buddingen:
Tag et glas eller et krukke med låg.
Hæld chiafrøene og væsken i.
2. Homogeniser:
Se resten på næste side.