Ostemosmuffins med æg

Ingredienser:

• Til kartoffelmosen:
• 2 kopper kartoffelmos (tilberedt på forhånd)
• 1 kop revet ost (cheddar eller din yndlingsost)
• 1/2 kop mælk (eller fløde for ekstra fylde)
• 1/4 kop smeltet smør
• Salt og peber efter smag
• 1/2 tsk hvidløgspulver (valgfrit)
• 1/2 tsk løgpulver (valgfrit)
• Til muffinsene:
• 4 store æg
• 1/4 kop hakkede grønne løg eller purløg (valgfrit)
• Ekstra ost til topping (valgfrit)
• Bagespray eller muffinforme til at smøre muffinformen

Instruktioner:

Publicité

Næste »»