Oksegryde med peberfrugter og tomater 
Introduktion
Denne gryderet kombinerer møre strimler af oksefilet med en fyldig sauce lavet af tomater, sojasauce og Worcestershire sauce. Peberfrugterne og løgene tilføjer fylde og sødme, mens hvidløg og krydderier giver det sidste touch. Perfekt som en varmende middag på en kølig aften.
Ingredienser
900 g oksefilet, skåret i strimler
2 tsk hakket hvidløg
2 spsk olivenolie
160 ml varmt vand
1 kødbouillonterning
1 spsk majsstivelse
250 ml hakket løg
3 spsk sojasauce
1 tsk brun farin
1 dåse hakkede tomater
2 spsk + 1 tsk Worcestershire sauce
Peber efter smag
2 hakkede peberfrugter (farve efter eget valg)
Sådan laver du
