Denne Oven-Baked Mushroom Swiss Steak Rolls-opskrift er en forenklet twist på en klassisk roulade, hvor de naturlige fedtstoffer i oksekødet og den smeltede schweiziske ost hjælper med at holde kødet fugtigt indefra, når det koger. Brug af tyndskåret terning eller rund bøf fjerner behovet for lange afstivningstider, mens tæt rullende kødet hjælper med at fælde damp og forsigtigt ømt det på under en time. Den rige sauce fungerer som en smagfuld madlavningsbase og forhindrer oksekødet i at tørre ud, mens den infunderes med velsmagende svampenoter.
Ovn-bagt 4-angredient Mushroom Swiss Steak Rolls
Ingredienser:
- Oksekød eller terning bøf (tynd-klisset) — 1 ½ til 2 lbs
- Schweizisk ost — 8 til 10 skiver
- Kondenseret oksekød sauce — 2 dåser (10,5 oz hver)
- Slicerede svampe (drænet) — 1 kan (6 – 8 oz)
Trin for trin Vejledning:
Trin 1: Forbered Baking Dish
Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør let en 9 × 13-tommer bage skål. Læg oksekødskiverne fladt på en ren overflade. Om nødvendigt skal du forsigtigt banke dem til en jævn tykkelse til ensartet madlavning.
