Lever og løg: En solid og velsmagende ret
Lever og løg er en klassisk ret, der tilbyder en rig og velsmagende smag og er fyldt med næringsstoffer. Denne ret er kendt for sine sundhedsmæssige fordele, især sit boost af jern og A-vitamin, og kan være et trøstende og nærende måltid.
Ingredienser:
450 g okse- eller kyllingelever, renset og hakket
2 store løg, tyndt skåret
2 spsk smør eller olie
2,5 dl okse- eller kyllingebouillon
60 ml mel (valgfrit, til at løsne leveren)
Salt og peber efter smag
Instruktioner:
