Kylling Cordon Bleu
Ingredienser:
Udbenede kyllingebryster uden skind 4
Skiver schweizerost 4
Delicia-skinke 4
Hvedemel 1/2 dl
Pisket æg 2
Rasp 1,25 dl
Revet parmesanost 1/2 dl
Hvidløgspulver 1 tsk
Peber 1/2 tsk
Salt og peber efter smag
Instruktioner:
Tilberedning af kyllingen: Forvarm ovnen til 190 °C og smør et ildfast fad. Stød hvert kyllingebryst tyndt (ca. 0,6 cm) mellem plastfolie.
Samling: Læg en skive schweizerost og skinke på hvert kyllingebryst. Rul dem tæt sammen og fastgør dem med tandstikkere om nødvendigt.
fortsættes på næste side
