Hvis solskin havde en smag, ville det smage præcis som denne citron-kokoscremetærte. Syrlig citron og sød kokos kombineres i en cremet, drømmende bid, der er let, men alligevel overbærende, lys, men trøstende. Perfekt til varme eftermiddage, søndagsmiddage eller når som helst du har brug for et muntert opkvikkende humør.
Denne tærte føles som en tidløs opskrift, du måske har fundet i din bedstemors køkken – forestil dig duften af ristet kokos i luften og den sprøde skorpe, der brister under hendes kniv. Nu er det din tur til at bringe den magi til live.
🍋🥥Citron-kokoscremetærte
Ingredienser:
Forbagt tærtebund – 1 (23 cm)
Granuleret sukker – 1 kop
Majsstivelse – ¼ kop (til jævning)
Salt – ¼ tsk (for at afbalancere smagen)
Sødmælk – 1½ kopper
Kokosmælk – ½ kop (tilfører fylde)
Æggeblommer – 4 store
Frisk citronsaft – ⅓ kop
Citronskal – 1 spsk (forstærker smagen)
Usaltet smør – 2 spsk (tilfører blødhed)
Vaniljeekstrakt – 1 tsk
Sødet revet kokosnød – 1 kop (ristet til pynt)
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
