Trin 2: Kog risene
Du kan koge ris på komfuret, i en riskoger eller endda i mikrobølgeovnen. Vi fokuserer på kogning på komfur her, fordi det giver mest kontrol.
1. Bring vandet i kog
Hæld det afmålte vand i en gryde og bring det i kog ved middel varme.
Tilsæt en knivspids salt efter smag og eventuelt en teskefuld olie eller lidt smør for at forhindre risene i at klistre.
2. Tilsæt risene
Når vandet koger, tilsættes de tidligere vaskede ris.
Rør kort for at fordele det jævnt, og skru derefter ned for varmen.
3. Dæk til og damp
Dæk gryden med et tætsluttende låg.
Løft ikke låget eller rør i risene under kogning, da dette kan forstyrre tilberedningsprocessen.
4. Tilberedningstid
For at se de komplette tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
