Brune ris: 35-45 minutter
Basmati- eller jasminris: 12-15 minutter
Kortkornet ris eller sushiris: 18-20 minutter
5. Lad det hvile
Når risen har absorberet alt vandet, slukkes for varmen og lades stå tildækket i 5-10 minutter.
Dette vil give dampen mulighed for at koge færdig, og risen bliver løsere og mere luftig.
Trin 5: Flagning og servering
Klik på knappen "Næste→" nedenfor for at fortsætte med at læse!
Brug en gaffel til forsigtigt at lufte risen for at adskille kornene.
Undgå at bruge en ske, da dette kan revne kornene.
Server straks eller hold den tildækket indtil den er klar til at spise.
Tips til perfekte ris
Brug en tykbundet pande: Dette sikrer jævn varmefordeling og forhindrer, at de brænder på.
Løft ikke låget: Det er vigtigt at holde dampen inde for jævn tilberedning.
Vær kreativ med smagen: Kog i kyllinge- eller grøntsagsbouillon i stedet for vand. For ekstra smag kan du tilføje laurbærblade, kanelstænger eller kardemomme.
Øvelse gør mester: Eksperimentér med forholdet mellem vand og ris og kogetiden, så den passer til din smag.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad hvis risen stadig er hård?
For at se de komplette kogetider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
