Hæld denne sauce over kartoflerne – og få en gyldenbrun, cremet ovndrøm
Dette er retten, der dufter af tryghed.
Tyndt skårne kartofler, fyldig fløde, parmesan og krydderurter – bagt indtil alt bobler, er blødt og gyldenbrunt i kanterne.
Perfekt når du vil have noget trøstende uden besvær. En sand familiefavorit.
🧀 Cremede ovnbagte kartofler med parmesan:
🛒 Ingredienser (4-6 portioner):
900 g kartofler (Russet eller Yukon Gold), tyndt skåret (ca. 3 mm)
3,5 dl piskefløde
2,5 dl finrevet parmesan, delt
1 tsk friske timianblade (eller 1,5 tsk tørret)
En knivspids stødt muskatnød
1 tsk salt (eller efter smag)
1,5 tsk friskkværnet sort peber
1 spsk smør (til retten)
Valgfrit: 1 lille fed hvidløg, finthakket
👩🍳 Sådan gør du:
fortsættes på næste side
