Cremet bagt kartoffel- og kyllingegratin
Denne cremede kartoffel- og kyllingegratin er en af de trøstende retter, der vil bringe alle til bordet. Baseret på den klassiske franske gratin, giver denne version den et midtvestligt twist med tilføjelsen af mør kylling. Den er perfekt til hyggelige familiemiddage eller når du har venner på besøg og vil imponere med minimal indsats. Dens cremede lag af kartofler, kylling og ost gør den til et solidt måltid, der varmer både hjerte og sjæl. Derudover er det en fantastisk måde at bruge rester af kylling, hvilket gør den til et bekvemt valg til travle hverdagsaftener.
Denne ret passer godt til en frisk grøn salat, måske med en syrlig vinaigrette for at balancere gratinens fylde. Dampede grønne bønner eller ristede rosenkål er også fremragende tilbehør, der tilføjer smag og en sprød tekstur. For et strejf af sødme, server med æblemos eller en simpel frugtsalat.
Cremet bagt kartoffel- og kyllingegratin
6 portioner
fortsættes på næste side
