Cremede citronterninger – friske, silkebløde og uimodståelige
Disse små citrontern er en perfekt kombination af frisk syre og cremet tekstur. De smelter på tungen og giver en uimodståelig smag, der er velegnet til både festlige lejligheder og som en lille hverdagsfornøjelse.
Baggrund / Inspiration
Opskriften er inspireret af klassiske citronbarer fra amerikanske bagerier, men med et nordisk twist. Den opstod ud fra et ønske om at skabe en frisk dessert, der både er nem at tilberede og giver en følelse af luksus. Citron har altid været et symbol på friskhed i vores familie, og disse tern blev hurtigt en favorit.
Ingredienser / Fakta / Hovedpunkter
- 200 g kiks eller digestivekiks (knuste til bunden)
- 100 g smør (smeltet)
- 3 store citroner (saft og skal)
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
- 200 ml piskefløde
- 2 spiseskefulde sukker
Sådan gør du / Fremgangsmåde
Publicité
