Andet tilberedningstrin: Sæt blomkålen tilbage i ovnen og steg den i yderligere 10-15 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune og sprøde, og buketter er møre.
Tilsæt den resterende glasur: Tag blomkålen ud af ovnen, og dryp straks den resterende glasur over, mens den stadig er varm.
Pynt og server: Læg blomkålen på et serveringsfad, og drys med frisk koriander eller persille, sesamfrø og forårsløg. Server straks, varm og sprød.
Se resten på næste side