Blomkål der driver alle til vanvid! Ingen kender denne opskrift! Billigt og nemt
Ingredienser
Til den ristede blomkål:
1 stort blomkålshoved (ca. 900 g), hakket
2 spsk (30 ml) olivenolie eller vegetabilsk olie
3 fed hvidløg, hakket
1 tsk gurkemejepulver
1/2 tsk salt
1/4 tsk sort peber
Til honning-sojasaucen:
3 spsk (45 ml) sojasauce (eller tamari for en glutenfri version)
2 spsk (30 ml) honning
1 spsk (15 ml) æblecidereddike
1 tsk frisk ingefær, revet
1/2 tsk gurkemeje (for en speciel gyldenbrun farve)
Valgfrit: 1/2 tsk chilipulver for en stærkere smag
Til pynt:
Se resten på næste side
