Blød, varm og perfekt til sandwich, dips, wraps eller smør!
Ingredienser (klare og enkle)
Tørre ingredienser
-
3 ½ kopper (450 g) hvedemel
-
1 tsk salt
-
2 tsk. gær
(eller 1 pakke = 7 g)
Våde ingredienser
-
240 ml varmt vand
(varmt, ikke hedt – ca. 40 °C) -
2 spiseskefulde sukker
-
2 spiseskefulde olivenolie
(eller anden mild smagende olie)
Instruktioner
1. Forbered dejen
-
I en stor skål blandes:
-
Varmt vand
-
Sukker
-
Gær
-
-
Lad det stå i 5 minutter, indtil gæren bliver let skummende.
-
Tilføje:
-
Mel
-
Salt
-
Olivenolie
-
-
Bland og ælt i 8-10 minutter, indtil dejen er glat og blød.
(Den skal føles lidt klistret, men let at håndtere.)
2. Første opstigning
Fortsæt venligst med at læse…
For at se de komplette tilberedningstrin, gå venligst til næste side eller åbn knappen (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
