Ingredienser:
4 æg (L) – æggehvider og blommer adskilt
150 g sukker
100 ml appelsinjuice (helst friskpresset)
Skal af 1 stor appelsin
100 ml vegetabilsk olie
150 g kagemel
1 tsk bagepulver
En knivspids salt
Valgfrit: 1 tsk vaniljeekstrakt
Se resten på næste side