🥩 Svinemørbrad i cremet sauce med skinke og champignoner
En velsmagende og fyldig ret, der kombinerer mørt svinekød med cremet sauce, skinke og aromatiske champignoner. Perfekt til både hverdag og fest.
Introduktion
Denne ret er en klassiker, der balancerer kødets fylde med den cremede sauce og den salte smag af skinke. Champignonerne giver en jordagtig aroma, der fuldender retten. Den er nem at lave og passer til både middagsselskaber og en hyggelig familiemiddag.
Ingredienser
500 g svinemørbrad
150 g skinke i strimler
200 g champignoner, i skiver
1 løg, hakket
2 fed hvidløg
2 spsk smør eller olie
2 dl piskefløde
1 dl kødbouillon
Salt og peber efter smag
Friske krydderurter såsom persille eller timian
Tilberedning
