Let, saftig hjemmelavet opskrift med uimodståelig dækning
Han brownie med chokoladeglasur det er en af de mest populære desserter for kakaoelskere. Dens tætte, fugtige struktur kombineret med et blankt chokolade toplag gør det til et perfekt valg til enhver lejlighed.
Ideel til snacks, fester eller blot at behandle dig selv Let opskrift med basale ingredienser Resultat af konditortype derhjemme
Ingredienser (til 6 – 8 portioner)
Til brownie:
-
200 g mørk chokolade
-
150 g smør
-
150 g sukker
-
3 æg
-
100 g hvedemel
-
1 teskefuld vanilje essens
-
1 knivspids salt
Til glasuren:
-
100 g mørk chokolade
-
80 ml piskende fløde (mælkecreme)
-
1 spiseskefuld smør
⁇ ⁇ Hvordan man laver brownie med frosting trin for trin
1. Smelt chokoladen
Smelt chokoladen sammen med smøret i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen.
Bland godt, indtil du får en blød og skinnende struktur.
2. Forbered dejen
I en skål:
-
Slå ægene med sukkeret
-
Tilsæt vanilje
-
Tilsæt den smeltede chokolade
Bland, indtil alle ingredienser er integreret.
3. Tilsæt tørre ingredienser
Tilsæt melet og en knivspids salt.
Bland forsigtigt uden overbelægning for at holde tekstur fugtig.
𝐅𝐨𝐫 𝐚𝐭 𝐟å 𝐝𝐞 𝐤𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐧 𝐭𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐝𝐥𝐚𝐯𝐧𝐢𝐧𝐠, 𝐠å 𝐯𝐞𝐧𝐥𝐢𝐠𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐥 𝐧æ𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐛𝐫𝐮𝐠 Å𝐛𝐧-𝐤𝐧𝐚𝐩𝐩𝐞𝐧 (>), 𝐨𝐠 𝐠𝐥𝐞𝐦 𝐢𝐤𝐤𝐞 𝐚𝐭 𝐃𝐄𝐋𝐄 𝐦𝐞𝐝 𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤-𝐯𝐞𝐧𝐧𝐞𝐫.
