Mestring af den perfekte tomatsandwich
En saftig, simpel sydstatsfavorit
Nogle gange er de enkleste opskrifter de bedste. Denne klassiske tomatsandwich handler om modne tomater, blødt hvidt brød og cremet mayonnaise - ren comfort food.
Ingredienser (1 portion)
2 skiver blødt hvidt brød
1 moden, saftig tomat (tykt skåret)
2 spiseskefulde mayonnaise
Salt efter smag
Friskmalet sort peber efter smag
Komplet trin-for-trin-vejledning
Vælg den rigtige tomat
Brug en meget moden tomat, der er i sæson. Den skal føles lidt blød og dufte velduftende.
Skær i tykke skiver (ca. 0,6-0,75 cm tykke).
Krydr tomaten let
Læg skiverne på en tallerken og drys med salt.
Lad dem stå i 1-2 minutter for at forbedre smagen.
Tilsæt lidt sort peber.
Ristet brød eller ej? (Dit valg)
Traditionelt bruger denne sandwich blødt, uristet hvidt brød.
Men hvis du foretrækker lidt tekstur, så rist brødet let.
Smør mayonnaisen på
Fortsæt venligst med at læse...
For at se de komplette tilberedningstrin, gå venligst til næste side eller åbn knappen (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
