Beklæd en bageplade med bagepapir.
Fordel blomkålsbuketterne i et enkelt lag på bagepladen.
Bag i den forvarmede ovn i 25-30 minutter.
Rør forsigtigt halvvejs gennem tilberedningen for at sikre jævn bruning.
Servering:
Tag blomkålen ud af ovnen, når den er gyldenbrun og sprød.
Lad den køle lidt af inden servering.
Nyd din sprødstegte blomkål!
Denne opskrift tilbyder en enkel og lækker måde at nyde blomkål på. Stegning fremhæver dens naturlige sødme, mens krydderierne tilføjer en syrlig smag.
Ingredienser:
Ingrediens Mængde
Blomkål (1 stort hoved) 1
Olivenolie 2 spsk
Hvidløgspulver 1 tsk
Paprika 1 tsk
Salt 1/2 tsk
Sort peber 1/4 tsk
Fremgangsmåde:
Tilbered blomkålen:
Forvarm ovnen til 220°C.
Vask blomkålen grundigt og fjern bladene.
Skær den i mellemstore buketter.
Tilbered saucen:
I en stor skål blandes olivenolie, hvidløgspulver, paprika, salt og sort peber.
Bland godt, indtil alle ingredienser er jævnt blandet.
Vend blomkålen:
Tilsæt blomkålsbuketterne i skålen.
Vend forsigtigt, så alle buketter er dækket jævnt af den krydrede olieblanding.
Vend blomkålen:
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Fordel blomkålsbuketterne i et enkelt lag på bagepladen.
Bag i den forvarmede ovn i 25-30 minutter.
Rør forsigtigt halvvejs gennem tilberedningen for at sikre jævn bruning.
Servering:
Tag blomkålen ud af ovnen, når den er gyldenbrun og sprød.
Lad den køle lidt af, inden den serveres.
Nyd din sprødstegte blomkål!
