Forsamling af cannelloni

1. Forvarm ovnen til 180 °C.

2. Placer et tyndt lag bechamelsauce på bunden af en bage skål.

3. Fyld hver pastaplade med spinat- og ricotta-blandingen.

4. Rul cannelloni, og placer dem på fad.

5. Dæk med resten af bechamel.

6. Sprøjt den ristede ost på toppen.

Bage under 20-25 minutter indtil overfladen er gylden og gratin.

---

Tip til at gøre cannelloni perfekt

 Tøm spinaten godt for at forhindre, at fyldningen bliver for våd.
 Brug ricotta af god kvalitet til en cremet struktur.
 Tilsæt lidt ekstra ost til en smagende gratin.
 Du kan forberede cannelloni på forhånd og bage dem lige før de serverer.

---

Opskriftsvariationer

Spinach og ricotta cannelloni kan let tilpasses:

Cannelloni med tomatsauce
Udskift bechamel med en hjemmelavet tomatsauce.

Cannelloni med svampe
Føj sauterede svampe til fyldningen til en mere intens smag.

Cannelloni med ekstra ost
Bland mozzarella med ricotta til en cremet fyldning.

---

Hvad man skal ledsage cannelloni med

Denne skål kan serveres med:

• Frisk grøn salat

• Crispy brød

• Ristede grøntsager

• Tomat og basilisalat

Disse pynter afbalancerer skålens cremethed og gør måltidet mere komplet.

---

Sådan bevares cannelloni

I køleskab:
De bevares indtil 3 dage i en lufttæt beholder.

I fryser:
Du kan fryse dem, før du bager under op til 2 måneder.

For at øve, bage igen indtil hot og gratin.

---

Konklusion

The spinat og ricotta cannelloni de er en lækker, nærende og perfekt opskrift til enhver lejlighed. Dens cremede fyldning kombineret med den bløde pasta og den gyldne gratin i ovnen skaber en trøstende skål, der altid sejrer på bordet.

 

Hvis du leder efter en let, vegetarisk og smagfuld opskrift, er disse cannelloni en fremragende mulighed for at forberede sig derhjemme.