Cheddarost, revet ¾ dl
Instruktioner: Tilberedning af hakket oksekød: Brun det hakkede oksekød i en stor stegepande, og bræk det op undervejs.
Tilsæt grøntsager: Tilsæt de hakkede peberfrugter og løg til stegepanden, og steg, indtil det er blødt.
Tilsæt hvidløg og krydderier: Rør hakket hvidløg, worcestershiresauce, oksebouillon, hakkede tomater, ris, italiensk krydderi, salt og peber i.
Simre: Bring blandingen i kog, skru derefter ned for varmen, læg låg på og lad det simre i 20 minutter, eller indtil risen er mør.
Tilsæt ost: Rør halvdelen af den revne ost i, indtil den er smeltet.
Over med ost: Drys den resterende ost over.
Smelt ost: Dæk panden til, og lad osten smelte. For hurtigere smeltning kan du placere den utildækkede pande under grillen (hvis den er ovnfast).
Server: Server straks.
Nyd denne velsmagende og mættende gryderet!