Timian
2 laurbærblade
peberfrugter
salt
1 hvidløgsfed
Sådan laver du middelhavsgrillet laks
Bland olivenolie, citronsaft, timian, laurbærblade, peber, salt og hvidløg i en lille skål.
Læg fileterne i en glasskål, hæld marinaden over dem, dæk med plastfolie og stil dem i køleskabet i 30 minutter.
Varm grillen op til middelhøj varme. Læg laksen med skindsiden nedad og grill den i ca. 4 minutter på hver side.
Læg den over på en tallerken og server den varm med en frisk salat eller din yndlingsret.
fortsættes på næste side
