Dressing
Drys med friskhakket timian eller persille lige før servering.
Server varm med ris, frisk pasta eller hjemmelavet kartoffelmos.
Tip
Kalvekød kan erstatte svinekød for en ekstra mør version.
Tilsæt lidt revet parmesanost til fløden for en endnu fyldigere sauce.
Denne opskrift er også lækker genopvarmet dagen efter.
Hilsen: Føler du dig umotiveret? Lad disse cremede medaljoner muntre dig op. Møre, smagfulde og så nemme at lave... det er som et kram på en tallerken!
