Kaffemoussedessert på 5 minutter!
Ingredienser:
Nescafé-kaffe: 35 g (4 spiseskefulde)
Sukker: 120 g (2/3 kop)
Meget koldt vand: 140 ml (2/3 kop)
33-36% piskefløde: 400 ml (1,5 kopper)
Kondenseret mælk: 80 ml (1/3 kop)
Kiks: 3 stk.
Chokolade til pynt
Fremgangsmåde:
Kaffetilberedning:
I en stor skål tilsættes 35 g Nescafé-kaffe, 120 g sukker og 140 ml meget koldt vand.
Rør, indtil sukkeret er helt opløst.
Saml kaffeblandingen:
Brug en elpisker til at piske kaffeblandingen, indtil den er glat og skummende.
Pisk flødeskummet:
fortsættes på næste sideHæld 400 ml 33-36% piskefløde i en separat skål.
Pisk fløden med en elpisker, indtil den bliver luftig og danner stive toppe.
Bland med kondenseret mælk:
Tilsæt forsigtigt 80 ml kondenseret mælk til flødeskummet, og rør nedefra og op for at opretholde en luftig konsistens.
Samling:
