Hvordan kan en grøntsag smage så godt! Bagt blomkål med hvidløg
Blomkål er en undervurderet grøntsag, der med den rette tilberedning kan forvandles til en sprød og smagfuld ret. Denne opskrift på bagt blomkål med hvidløg viser, hvor nemt det er at forvandle en hverdagsgrøntsag til en uimodståelig delikatesse.
Ingredienser
- 1 mellemstor blomkål, skåret i buketter
- 2 spiseskefulde olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret oregano
- 1/2 kop revet mozzarellaost (ca. 50 g)
- 1/2 kop revet parmesanost (ca. 50 g)
- Frisk persille, hakket (til pynt)
Procedure
Publicité
