Hjemmelavet ovnpizza, der får alle til at holde kæft
Der er få ting, der kan sammenlignes med en perfekt hjemmelavet ovnbagt pizza. Den sprøde skorpe, den aromatiske tomatsauce og den smeltede ost gør denne ret til en oplevelse, som alle omkring bordet vil nyde i stilhed.
Baggrund / Inspiration
Pizza har sine rødder i Italien, men er blevet en universel favorit verden over. Denne opskrift er inspireret af traditionelle napolitanske metoder kombineret med moderne hjemmelavet mad. Den blev skabt som en måde at bringe familie og venner sammen omkring et måltid, som alle elsker.
Ingredienser / Fakta / Hovedpunkter
- 500 g hvedemel
- 1 pakke tørgær
- 300 ml lunkent vand
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 200 g mozzarellaost
- Valgfrit fyld: skinke, champignon, peberfrugter, oliven
