Hjemmelavet agurkesalat
Leder du efter en gennemprøvet opskrift på agurkesalat uden konserveringsmidler og kemikalier, som du vil elske hele året rundt? Denne hjemmelavede salat med friske agurker, løg og peberfrugter smager lækkert, og takket være dens nemme tilberedning kan alle lave den. Derudover indeholder den ingen kunstige ingredienser – kun grøntsager, krydderier og eddike.
12 portioner
Ingredienser
3 kg agurker
4 store løg
4 grønne peberfrugter
4 spiseskefulde salat
150 g sukker
400 ml eddike (klassisk fermenteret)
TilberedningSkær grøntsagerne: Skær agurkerne i små stykker. Skær peberfrugter og løg i små stykker.
