Tilberedning Bland alle ingredienserne og lav dejen.
Lad dejen hvile i køleskabet i et par timer.
Del dejen i fire dele og rul dem ud. Kom cremefraiche og eventuelt fyld i midten af hver del. Bag ved 180 grader i 30-35 minutter. Server strudelen drysset med sukker.
Se resten på næste side.