Tilberedningsmetode:
Skær tomater og agurker i tern eller halve skiver.
Skær løg og chili i tynde skiver.
Hak persillen fint.
Kom det hele i en skål, tilsæt hvidløget presset gennem en hvidløgspresser.
Smag til med citronsaft, olivenolie, salt, peber og en knivspids chili.
Bland og sæt til side i 10 minutter, så smagene kan kombineres.
Tip: Bedst let fermenteret – perfekt til varme dage! 
Hvem kan lide krydrede salater? Skriv 
en kommentar!
Gem og del med dine venner – for dette er et HIT ved alle borde!Se resten på næste side
