Fyld kålbladene
Når fyldet er klar, kan du fortsætte med at fylde kålbladene:
4.1 Rul sarmalerne
Læg et kålblad på en flad overflade og tilsæt en teskefuld fyld i midten. Rul kålbladet, fold siderne først og rul det derefter stramt sammen.
Tilbered sarmalerne
Når sarmalerne er klar, er det tid til at tilberede dem:
5.1 Tilbered saucen
Varm vegetabilsk olie op i en pande og tilsæt tomatpuré. Steg pastaen og tilsæt derefter salt og vand. Lad saucen koge.
5.2 Tilberedning af sarmalerne
Læg sarmalerne i saucen og drys med laurbærblade. Dæk panden til og lad sarmalerne koge ved middel varme.
Konklusion
Fyldt kål er en traditionel ret, der kan virke kompliceret at tilberede, men med denne bekvemme metode vil det være en leg at hakke og tilberede kålen. Følg disse enkle trin og nyd en lækker og velsmagende ret, der helt sikkert vil blive et hit ved dit bord.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge svinekød i stedet for hakket oksekød?
Ja, du kan erstatte hakket oksekød med svinekød, hvis du foretrækker en anden smag.
Kan sarmales fryses?
Ja, du kan fryse sarmales, inden du tilbereder dem. Læg dem blot i en lufttæt beholder og opbevar dem i fryseren.
Hvad kan jeg servere sarmales med?
Sarmales kan serveres med en række forskellige tilbehør, såsom frisk salat, hvidløgsbrød eller kartoffelmos.
Hvor lang tid tager det at tilberede sarmales?
Tilberedningstiden kan variere, men det tager typisk 45 minutter til en time, før sarmales er helt gennemstegte.
Kan man lave vegetariske sarmales?
Ja, du kan lave vegetariske sarmales ved at erstatte det hakkede kød med hakkede grøntsager og andre vegetariske ingredienser.
