Fremgangsmåde
Beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikonemåtte.
Bland de hvide chokoladestykker og kokosolie eller smør i en mikrobølgeovnssikker skål. Opvarm i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder, og rør mellem intervallerne, indtil chokoladen er smeltet og glat.
Bland de knuste pretzels, jordnøddesmør og hakkede jordnødder (hvis du bruger det) i en stor skål.
Hæld den smeltede chokolade over pretzelblandingen og rør rundt.
Fordel blandingen på den forberedte bageplade.
Drys med havsaltflager efter smag.
Opbevar i køleskabet i mindst 1 time, indtil det stivner.
Server eller opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet.
Noter
Brug sprødt jordnøddesmør for ekstra tekstur.
Hvid chokolade kan erstatte mælke- eller mørk chokolade.
For en fastere tekstur, frys i 20 minutter i stedet for at sætte på køl.
Opbevares i køleskabet i op til 1 uge eller fryses for længere opbevaring.
