Instruktioner
Sådan tilbereder du kylling: Krydr kyllingelår med chilipulver, italiensk krydderi, salt og peber. Varm en støbejernspande op ved middel varme. Tilsæt olivenolie og steg kyllingen i 5 minutter på hver side. Tag den af panden.
Sådan tilbereder du ferskner: Steg de skivede ferskner i den samme pande i ca. 5 minutter. Tilsæt honning, citronsaft og smør. Rør rundt.
Samling: Læg den kogte kylling blandt fersknerne i panden. Genopvarm kort. Top med frisk timian.
Opskrift fra Twristan Waite
