2. Forbered karamellaget:** Bland brun farin, smør og piskefløde i en gryde ved middel varme. Rør konstant, indtil blandingen begynder at koge. Varm i 4-5 minutter, eller indtil den er tyknet. Tag gryden af varmen, og rør vaniljeekstraktet i. Hæld karamellen jævnt over den afkølede pretzelbund. Stil den i køleskabet i 30 minutter.
3. Tilsæt chokoladeglasuren:** Smelt de halvsøde chokoladestykker i en mikrobølgeovnssikker skål.
Varm under omrøring hvert 30. sekund, indtil blandingen er glat. Fordel den smeltede chokolade over karamellaget. Hvis du bruger hvid chokolade, dryp den over til pynt.
4. Køl af i mindst en time, eller indtil blandingen er stivnet. Skær i stykker, og nyd!
Se resten på næste side.
