Fremgangsmåde
1. Kom majsen i en slowcooker.
2. Tilsæt hakket flødeost og skivet smør over majsen.
3. Hæld mælk over blandingen.
4. Drys sukker, salt og sort peber jævnt over ingredienserne.
5. Dæk slowcookeren til og kog ved svag varme i 3-4 timer under omrøring, indtil osten og smørret er smeltet, og blandingen er godt blandet.
6. Rør igen før servering for at sikre, at alt er jævnt fordelt og cremet.
Variationer og tips
For lidt ekstra smag kan du drysse hakkede grønne chilier eller et strejf af paprika ovenpå. Hvis du kan lide lidt sprødhed, kan du overveje at tilføje sprøde baconstykker før servering. En anden variation er at bruge en blanding af hvide og gule majs, hvilket kan tilføje visuel appel og dybde til smagen. Derudover kan du erstatte mælken med flødeskum for en endnu fyldigere og mere cremet tekstur.
