1. Bland først mel og salt. Lav en fordybning i midten. Smuldr gæren i fordybningen og tilsæt lidt sukker og mælk.
Bland nu lidt mel i og lad det hæve i 15 minutter.
2. Ælt derefter de resterende ingredienser til en glat dej (jeg piskede personligt ægget med en lille smule mælk).
Lad det hæve i ca. en time.
3. Tilsæt derefter lidt olie til bageformen og rul bollerne i den et stykke tid, så de ikke klistrer til hinanden.
Lad det hæve i yderligere 15-20 minutter. Bag i en forvarmet ovn ved 210°C i ca. 20-30 minutter. Velbekomme!
