Tips til frosting
Bland den smeltede chokolade og olie godt for at opnå en glat og blank konsistens.
Dyp kagestykkerne hurtigt i frostingen for at forhindre, at de smelter for meget.
Opbevaring og konservering
Opbevar kagestykkerne i en lufttæt beholder i fryseren. De holder sig perfekt i flere uger. Lad dem hvile et par minutter ved stuetemperatur, så de bliver let bløde, inden servering.
Variationer og tilpasning
Eksperimenter med forskellige typer tørret frugt, eller tilsæt stykker frisk frugt til blandingen. Lad fantasien få frit løb, og skab din egen unikke version af denne opskrift!
Servering og nydelse
Server kagen med en kop varm kaffe eller te. Nyd hver bid uden at bekymre dig om overskydende kalorier, for denne sukker- og melfri version er virkelig uimodståelig!
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg lave denne opskrift uden flødeost?
Ja, du kan erstatte flødeosten med blød ricotta eller usaltet blød ost for lige så lækre resultater.
Hvilket sødemiddel kan jeg bruge i stedet for honning?
Som et alternativ til honning kan du bruge ahornsirup, Maltex eller et hvilket som helst andet kaloriefrit sødemiddel til diabetikum.
Kan jeg udelade vaniljeekstraktet?
Ja, hvis du ikke har vaniljeekstrakt ved hånden, kan du udelade det uden at ændre kagens endelige smag væsentligt.
Hvor længe holder denne kage sig i fryseren?
Kagen holder sig perfekt i fryseren i flere uger, hvis den opbevares i en lufttæt beholder.
Kan jeg lave denne opskrift, hvis jeg ikke har silikoneforme?
Ja, du kan bruge forme lavet af andre materialer, såsom metal eller glas. Bare sørg for at smøre dem let, så de er nemmere at tage ud.
