Ingredienser
2 dl piskefløde
1/2 dl flormelis
1 tsk vanilje
450 g jordbær, i skiver
1 1/2 pakke grahamkiks
Instruktioner
Pisk fløde, flormelis og vanilje med en elektrisk mixer eller håndmixer, indtil der dannes stive toppe.
Smør et meget tyndt lag fløde i bunden af en firkantet form. Tilsæt derefter et lag grahamkiks. Smør 1/3 af flødeskummet ovenpå og glat det ud med en spatel. Tilsæt 1/3 af jordbærrene for at lave et jævnt lag. Gentag lagene to gange mere, og slut af med jordbær. Arranger bærrene i et pænt mønster, hvis det ønskes.
Dæk med husholdningsfilm og stil i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over før servering.
Se resten på næste side
