Forbered ingredienserne: Forvarm ovnen til 200 °C (390 °F). Rul butterdejen ud og læg den på en let melet overflade.
Læg fyldet på: Smør et tyndt lag tomatpuré på halvdelen af dejen. Tilsæt de hakkede tomater, skinke og mozzarella, og fordel dem jævnt. Krydr med en knivspids salt, peber og oregano.
Luk calzonen: Fold dejen ind over sig selv, og luk kanterne godt med en gaffel for at forhindre fyldet i at slippe ud under bagningen.
Pensel og bag: Pensl overfladen af calzonen med sammenpisket æg for en perfekt gylden farve. Bag i ca. 10 minutter, eller indtil calzonen er gyldenbrun og sprød.
Server og nyd: Lad den køle lidt af inden servering. Skær den i halve og nyd den varm! 😍 Tip:
Prøv at variere fyldet ved at tilføje andre ingredienser som svampe, oliven eller peberfrugter for en personlig calzone!
Velbekomme!
