1️⃣ Bag kagen.
Tænd ovnen på 175°C.
Pisk æg og sukker, indtil de er luftige.
Tilsæt mælk og olie, og bland.
Bland de tørre ingredienser separat, og rør dem i dejen.
Hæld dejen i en bagepapirsbeklædt form.
Bag i ca. 25-30 minutter. Lad kagen køle helt af.
2️⃣ Lav fløden
Bland mælk, majsstivelse, sukker og vaniljesukker i en gryde.
Varm op under omrøring, indtil fløden tykner.
Tag gryden af varmen og tilsæt smør.
Lad den køle let af.
3️⃣ Samling
Del kagen i to dele. Smør cremen på den ene del. Læg den anden del ovenpå. Smuldr eventuelt lidt chokoladekage ovenpå til pynt.
Sæt kagen i køleskabet i 1-2 timer før servering 😍
