1. Æggebase
Pisk æg med sukker, indtil det er lyst og luftigt.
2. Våde ingredienser
Tilsæt olie, mælk/yoghurt og bland.
3. Tørre ingredienser:
Sigt mel, bagepulver, salt og kanel sammen.
Bland indtil en jævn masse.
4. Tilsæt æbler.
Rør æblerne i blandingen.
5. Bag.
Hæld dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag ved 180 °C i cirka 30-35 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
6. Servering:
Lad afkøle, drys derefter med flormelis.
Skær i tern og server.
💡 Tips til
at forbedre smagen med nødder eller rosiner
med yoghurt bliver den blødere
Hurtig: 10-15 minutters forberedelse
Holder sig blød i 2-3 dage
Se resten på næste side
